ワインの基礎固めに最適！！

ワインの辞書というと非常に読み進めるのが難しい印象がありますが、
この辞書には他の辞書にはない素晴らしさがあります。

それは、
日本ソムリエ協会が発行しているソムリエ教本の流れに沿って書かれている点です。
つまり、
「アルファベット」や「あいうえお」順で
書かれているわけではなく、
教本の目次に沿って読み進めることができるのでとても使いやすいです。
また教本の中から重要と思われる点や、

押さえておきたい点、
最近のワイン産地の傾向なども合わせて紹介されているためバランス良く知識を得ることができます。

また、
巻末には、
ブドウ品種や、
各産地の情報、
地方料理、
テイスティングのコメントなど分かり易くまとまっておりますし、
もちろん本来の辞書
としての索引機能もしっかりとあるので、
『辞書』という枠にとどまらず実用書としても十分に使えます。


更にこの本は、
名高いソムリエの方々や各分野の専門の方々がそれぞれの専門分野に分かれて執筆しているため、
多くの参考書にありがちな分野ごとのムラがなく
非常に充実していると感じました。


この本は厚さのわりに重さがさほどなく、
鞄に入れて持ち運びが容易なのも気に入りました。
通勤の電車でもさっと内容を確認できたりするのも魅力ですね。


この本は、
ワインの初心者の方だけではなく、
熟練した方にも十分に活用できる一冊だと思います。

地図などと照らし合わせながら読み進めていけばより理解も深まると思います。

試験の対策にも、
ソムリエとして知識を確認する上でもとても有用な本だと感じました。
お気に入りの一冊です。
おススメです！！