カレー関連全般の知識が過不足なく詰まっている良本
ある日、
市販のカレールーに添加物が意外に多く入っており
しかもカロリーが高いと知ってインドカレーに目覚めました(笑)。
スパイスは一つ一つに薬効があり健康にもよさそう。
何冊か買った本の中でもこちらは、
カレー全般の知識が少しずつ
かじれてスパイスカレー初心者の私にぴったりでした。
その中でもお勧めは、
カリー番長の水野仁輔さんの「10分チキンカレー」。
何せ早くて良い。
スパイスが基本の4つだけなのも良い。
基本をマスターした後の応用が自由なのがまた良い。
先日4度目の正直で会心のカレーに仕上がり、
今このレビューを書いてます(笑)。
また水野さんお勧めの「炒カリー」もレシピが2品載っておりこれからの暑い季節にピッタリ。
フライパンで炒めた具材に別で溶いた市販ルーを入れるだけの手軽さ。
水野さんのレシピでは鍋の温度が下がらないように、
お湯を加えるところが
思いつきそうで思いつかず、
実際にやってみると仕上がりも早い。
色々載っていて読んでいて楽しく、
スパイスやカレー粉、
レトルトを
買う時の参考にもなり、
レシピは作って美味しい。
それでこの値段はとっても満足です。
カレー初心者にお勧めです。
その他の感想
命の恩人。
Max Factory 僕は友達が少ないシリーズ 第二弾
MADE IN CHINA???
Webで何度か試してから購入
やはり花バサミでビニール紐を切るのは無理なのか
他で薬膳を学んでいる人にもわかりやすく知識を整理するのによいかも:試験後追加
マックストーン ドラムスティック(3ペア)
使えなかった↓
思っていたのと同じでした
とてもお買い得です。
本当に臭わないので、びっくりです!
パリーの空の下、御歌感動の声
レッスン1・2は持ってないです
MC後のNBOXは注意
リマスター、恐るべし。
2歳8ヶ月の姪っ子にプレゼントしました。
没頭できるが、改善して欲しい点も多々
120mmファンでも使用可能です
理にかなった家計簿です
期待していたほどではなかった
人を惹きつける
オレンジと黒も買いましたがシルバーが一番落ち着く香りです
丸パンチ助かる
dtabで使用
裁縫が丁寧だと★5つなのですが…
使い勝手がよく考えられ,必要十分な性能・機能
白を買って正解!
洗練されたサウンド&テクニック
問題なくしっかり固定できました