ダイエットのバイブルです

江部先生のお話は非常にわかりやすく、
説得力もあり、
糖尿病患者の食生活を根本から変えてくれるないようです。
病気になったときに好きなものがこれから食べられなくなると悲観的にもなったのですが、
この方法であれば無理なく生活を改善することができます。
この半年で17kg減量（病気のせいもありますが）し、
現在は血糖も100前後と非常に安定しています。
血糖のベースラインが上がらないから、
甘いものがどうしても欲しくなったときには、
量を考えながら食べることも可能です。
おいしいものを食べて、
肉も食べてストレスを感じないでいられるのはこの本のおかげです。
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