しょっぱい…

一番お勧めという冷蔵庫の中で一晩置いて解凍しましたが、
自分は塩辛く感じました。
身も入ってるがパサツキ感があり新鮮さが感じられないです。
正直年末にスーパーでよくある蟹と味は一緒でした。
値段的にも変わりないので期待しすぎたかもしれません。
今度は流水にさらして見ます。
冷凍便で届きましたが普通のダンボールに、
口も閉じてないビニールの中に蟹が突っ込んであってぞんざいな梱包でした。
メールでの対応がよかっただけに残念です。

＜追記＞流水にさらしたところ塩気が抜けおいしくなりましたが、
スカスカになってしまいました。
やはりそのままでは塩気が強いです…お勧めはしません。