おとなですが、１０年ほど使いました

大人ですがこの包丁を使ってます。
指先が不細工なのか、
握力が弱いせいか、
大きな刃物は苦手です。
見た目にも怖さの小さいこの包丁は、
大好きです。


１０年ほど前になると思うのですが、
店頭でこの包丁をみて、
これだ！　と思いました。


買って帰ってからは大事に大事に使いました。
魚や肉などとは無縁で、
果物とかジャガイモの皮をむいたりするときに使ってきました。
１回、
無料の研ぎ直し券を使いました。
たま〜に漂白をするので、
見た目はそこそこ白い刃ですが（刃についたプリントもかすれて全体的な白さを増してます）、
使用した期間を思えば専門家が見たら刃はぼろぼろだと思います。
私がみても欠けたところが見えるぐらいですから（笑）。
それでも、
今日も梨の皮がむけました。


刃渡りが短いので、
大きな梨になると１回では半分に切れません。
キャベツの千切りなんかも、
刃渡りが短いこの包丁には不向きです。
なので用途は限られます。
限られた用途でしか使ってないので、
こんなに長持ちしたんだと思います。
が、
そろそろサヨナラありがとうの時期かな、
と思ってます。