TPP参加によって学校給食に被害が及ぶのではないか。

版を重ねて出版されている本書、
全面改訂を経た2012年版である。

本書を読んでTPP参加によって学校給食に被害が及ばないのかすごく気になった。

学校給食は、
アメリカには基本的にない制度である。

それに対し日本の学校給食は「教育の一環」であり、
「望ましい食習慣を養う」ものである
食育の観点から各地で地場産の食材を使っているが、
これが貿易障壁と判断される恐れがある。

合理化の要請から、
低価格のものを仕入れるのが通常となっているが、

アメリカ産小麦が大量に入ってくれば、
米飯給食などは駆逐され、

パン食の跋扈する学校給食になりかねない。