質感が好ましい

しろうと用のソムリエナイフがなくなっちゃたので、
探してこれを購入しました。
これが来るまではお宝のLAGUIOLE EN AUBRACを使ってました。
このソムリエナイフは業務用というだけあって価格の割に質感がよく、
ジョイント部の硬さが結構しろうとにきついくらいで、
僕はあまりかっこうよく扱えませんが、
いい感じです。
毎日使ってればそれなりに格好がつくようになるかもしれません。