糖質オフで即やせレシピ (実用No.1シリーズ) の感想

まだ全部作ったわけではないですが、、、

糖質オフのやせるつくりおき
と一緒に注文したので、
比べてみると、

こちらは糖質について最初に詳しく書かれていて、はじめて見る私には勉強になる感じです。
アボカドや生クリームなどが低糖質というのは意外で、調味料も勉強になりました。

やせるつくりおきのほうは、
糖尿病の医師監修で、
甘味料は、使わない！と宣言しています
(こちらは後半に甘味料レシピあり)
ボリュームのある作ったことのないレシピが多い印象。
日持ちの目安が書かれているのが便利で、
私はやせるつくりおきのほうが、
買って良かったかなと思いました。

こちらが残念なのは、載っているレシピが、
だし巻き玉子、ポークソテー、ビーフステーキ
等、定番メニューの、本をみなくても作れそうなシンプルなレシピも多くて、途中から見ずに味付けしてしまいます。
(自己流に味をつけても素材がそもそも低糖質)
せっかくなので、定番を少しひねったり、
自分では作れないようなレシピが沢山載っていたほうが嬉しかったです。

どちらの本もきなこを衣にする唐揚げが載っていたのですが、
こちらの本のレシピだと、下味をつけて揚げただけで
きなこ感もあり少しもの足りず、

糖質オフのやせるつくりおきのほうのネギ酢をかけるのを真似したら、一味美味しかったです。

こちらの本は、もう一味なにかあれば、、、というレシピもちらほら、、、

美味しすぎると食が進んでしまって、
良くないので、それはそれでいいのかも。

でもこちらの、
生のほうれん草を酢で揉むサラダが目新しくて絶妙に美味しかったので、
買って損はなく、もっといろいろ試してみたいです。