ホクサイと飯 (単行本コミックス) の感想

飯は質素でありながら、決して手間暇を惜しまない主人公。

様々な国の文化が入り、過大評価され行き過ぎた日本食の原点を見つめ直せる作品である。

ご馳走とは高級品だから希少だから旨いのではない。
ご馳走とはその名の通り作る人が走り回って食材を手に入れ、より時間と手間を惜しまないからご馳走なのだ。

家に帰ったら山田　ブン氏が料理を作って待っててくれたらなぁ〜
と思う作品。お腹すいたなぁ〜