かな姐＆たっきーママの　絶対おいしい！ホットプレート簡単レシピ (扶桑社ムック) の感想

私、料理大っ嫌いです。

でも家族のために食事の支度をしなくちゃならない。BRUNO ホットプレートを買ってから手抜きができることに味をしめました。イデアが出してる専用のレシピブックも買いました。・・・オシャレなCafe本みたいで大人の料理本。ちっともそそらない。他の方のレビューにもありましたが、買って失敗。同感です。

それに比べてこちらの本はどちらかと言えば料理初心者でも簡単にできるメニュー多し。凝った料理を作りたい人には向かないです。料理嫌いな私にとっては非常に満足のいくレシピ構成でした。特別な調味料や材料も不要。冷蔵庫にあるものばかりで作れる。（←ここ重要）。基本は材料を「切る→（天板に）乗せる」ですからね。そして子供受けも良さそうな見た目の料理も多し。朝食からお弁当のおかずまで、それから忙しい夜の時短レシピまで。まさに私のような働く母の救世主的なレシピ本です。完全にツボを押さえられてしまいました。あわよくば、子供たちだけでもこの本見て、自分たちで作ってくれないかなぁ~とさえ思ってます。だって「こんなのめんどくさくて作れない」っていう拒絶反応でないぐらい簡単でわかりやすいです。

ホットプレートの良いところは調理過程に参加できるところですよね。うちは独立キッチンなので、ひとりでポツンとフライパン相手に料理するより、ホットプレートを使ってみんなで作った方が楽しい。「混ぜといて」「焦げないように見ていて」などと言うと、喜んでお手伝いしてくれます。このレシピ本のおかげで、うまい具合に家族に手伝わせ、かつ、自分は手抜きをしつつ、楽しておかずができる！ホットプレートを囲んだ楽しい食事時間になりそうです。買って良かった。ありがとうございます。
追記：Ａ４サイズの小ぶりな天板だからスペイン風のオムレツも簡単に上手にできました。蓋を開けた時の子供達の「わぁ~っ♪」っていう歓声が快感でした。ホットプレート全面がオムレツってこのインパクト伝わるかしら・・・。