朝食おやつ の感想

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身近な材料で簡単に美味しいものが作れて、大満足です。
特に我が家ではスコーンが子供達にも喜ばれています。

発売前から気になって楽しみにしていましたが、期待を裏切らない本でした。
今は、バターケーキ作りにはまっています。バターと聞くとカロリーが高そうですが、実際にはヨーグルトを多く使っているので、あっさりヘルシーです。果物も一緒に混ぜて焼くので、栄養バランスもよく美味しく朝食向きです。
バットにシートを敷くので汚れも少なく、電動ミキサーも使わずに、普通の泡だて器で間に合うので片付けも簡単。
時間のある時に作って冷蔵庫に入れて、食べるとき温めなおせば、いつでも美味しくいただけます。
他のレシピも作るのが楽しみです。

朝は時間がなく、食欲もない。
子供たちには味噌汁とご飯と卵焼きと…そうは思っても時間も体力もない。
そんなとき、これはいい！と思いました。
朝から甘いものなんて…と思っていましたが、甘いものを夜食べるより朝食べる方が
健康的だし、ナッツ類やチーズや卵もあり、栄養もとれる。
作り置きもできるから、共働き主婦の助けとなります。