THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 の感想
参照データ
| タイトル | THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | 郷土菓子研究社・林周作 |
| 販売元 | KADOKAWA/エンターブレイン |
| JANｺｰﾄﾞ | 9784047294783 |
| カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » デザート・スイーツ |
購入者の感想
紹介されているお菓子68種全部に一個ずつ付いています
レシピが付いているお菓子は15個ですので
作者にとってはレシピより重要なことなのかもしれません
それにお菓子そのものの説明よりその物語の方が3倍くらいの分量があります
肝心のお菓子の写真もちょっと小さいものがあったりしますし
紙質のせいもあってもひとつおいしそうに見えません
プロのカメラマンではないので仕方がないかと思いますが、、、
テーマは多くのお菓子ファンをひきつけるものだと思います
素材は良いのに腕の悪い料理人が作った"へんてこりんな料理"
といったところでしょうか
レシピが付いているお菓子は15個ですので
作者にとってはレシピより重要なことなのかもしれません
それにお菓子そのものの説明よりその物語の方が3倍くらいの分量があります
肝心のお菓子の写真もちょっと小さいものがあったりしますし
紙質のせいもあってもひとつおいしそうに見えません
プロのカメラマンではないので仕方がないかと思いますが、、、
テーマは多くのお菓子ファンをひきつけるものだと思います
素材は良いのに腕の悪い料理人が作った"へんてこりんな料理"
といったところでしょうか
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