山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 27cm の感想
参照データ
| タイトル | 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 27cm |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 販売元 | 山田工業所 |
| JANｺｰﾄﾞ | 4905001240355 |
| カテゴリ | カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 中華鍋 |
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 27cm とは
●＊初めてご使用の前には必ず空焼きを行って下さい＊●空焼きと言われているようにお鍋をコンロに置き材料を入れずに火をかけます
●注意としましては、置きっぱなしで放置をしないことです。鍋のフチまでまんべんなく焼いてください
●焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきましたら終了です
●少しお鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。（洗剤を使っていただいても大丈夫です） スチールダワシを使うと傷が付きます
●次に油ならしをします。 鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。鍋の中全体おこないます
●くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用ください
●取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻き、タオルは火にかからないように注意してください
●＊お手入れについて＊
●お料理が終わりましたらタワシ等でお湯を使い洗ってください
●焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください
●お鍋に少し余熱が残っているうちにお湯につけてしまった方が焦げ付きが取れやすいと思います
●その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。油を塗っておきませんとお鍋が錆びる原因となります
●完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びますが、油を塗るときは火傷に注意してください
●少し冷めてから油を裏にも塗ってください
●錆びてしまった場合は粒子の細かい紙ペーパーで擦っていただくと取れますが、擦った所が焦げつきやすくなってしまいますので一度コンロの火にかけて（擦って光ってしまった部分が青色っぽくなります）油を塗ってください
購入者の感想
プロが使っている感じの中華鍋です。 テフロンのフライパンしか使った事がない人は取り扱いに注意が必要です。 それさえクリアすればとても良いです。
注意する点は、フライパンだと思うと27cmは大きい気がしますが、中華鍋だと思うとかなり小さいことです。 27cmは一人用です。 狭いキッチンには悪くないですが、チャーハンとかを作るのに小さく感じます。
一般的に普通の人が思い描いているような、普通の大きさの中華鍋は30cmのものです。 たかが3cmと侮るなかれ。 リットルの単位で食材が入る容量が違います。 びっくりです。 ちなみに33cmだと、家庭用コンロでぎりぎり使えるのか？と思うほど大きいです。 27cmだとかなり小さい。
自戒の念を込めて、後で買い直したくならないように大きさには十分注意しましょう。 0
注意する点は、フライパンだと思うと27cmは大きい気がしますが、中華鍋だと思うとかなり小さいことです。 27cmは一人用です。 狭いキッチンには悪くないですが、チャーハンとかを作るのに小さく感じます。
一般的に普通の人が思い描いているような、普通の大きさの中華鍋は30cmのものです。 たかが3cmと侮るなかれ。 リットルの単位で食材が入る容量が違います。 びっくりです。 ちなみに33cmだと、家庭用コンロでぎりぎり使えるのか？と思うほど大きいです。 27cmだとかなり小さい。
自戒の念を込めて、後で買い直したくならないように大きさには十分注意しましょう。 0
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