山田 鉄 打出中華鍋 36cm ATY9336 の感想

表面に焦げ付かない加工などされていないので、油をたっぷり熱してから使用しています。

調理後は、すぐにきれいに洗って、乾いた布巾で拭いて、きれいに乾かしておかないと、錆びます。

大切に使っているので、買った時の状態のまま保てています。

表面に加工などない分、フライ返しなどで多少引っ掻いても、傷の心配もないし、丁寧に使えば、長持ちして良い品物だと思います。