からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」―おいしく食べて元気になるレシピ集 の感想

マクロビオティックはブームになっていて
本もたくさん出版されてますよね。
この本はその中では、一見地味で目立たちません。
一色刷りだし、巻頭以外料理の写真もない。
だけど、作り方がとてもわかりやすく書いてあるし
シンプルな料理が多いので「かぼちゃ余ったなー」
というときなど本を見れば、台所にある材料で
すぐできてしまう。
とても使い勝手の良い本です。
新しいレシピ本が出るとつい買ってしまうけど
結局この本を見て作ることが多いです。