俵屋相伝 (受け継がれしもの) の感想

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俵屋は素晴らしい旅館であるといわれています。いろいろな雑誌に取り上げられていて、断片的な良さはわかっていましたが、この本を読んで、あるいは見て（たくさんの写真が掲載されています）、なぜ俵屋が日本のNO1なのかが、よく理解できました。旅館として長い歴史を誇り、その伝統を維持しながらも、他方で新しいものも取り入れ、そこに泊まるお客様に対して感動を与えています。

また、そこで働いている人たちも登場し、維持メンテナンスにどれだけの力を注いているかもわかります。

部屋、庭、設え、骨董、料理等の写真に、季節感が醸し出され、見る者に感動をあたえます。疲れたときに、椅子にもたれながら眺めているだけで癒され、さらに次の日への活力が湧いてくるような、素晴らしい一冊です。