小麦粉なし、砂糖なし! おからマフィン 糖質off の感想

予約注文した本が到着しました。可愛いマフィンがいっぱい！
糖質制限していると、甘いものやお菓子がＮＧなので、こんなかわいいマフィンが食べられるのがうれしいです。
それも、小麦粉ではなく、おからで作るなんて。思いもしませんでした。
全部、基本のマフィンのレシピで作れるので、基本さえ、おぼえれば、いろいろ応用できそうなのがうれしいです。
明日は、早速、レモンを買ってきて、表紙と同じように、レモンで作るレモンカードをかけて、思うぞんぶん食べるつもりです。
いろいろトライしたい、マフィンがいっぱいで、迷いそう。
糖質制限の知識もちょっと載っているので、マフィンを作りながら復習もできそうです。
何より、可愛いくて、おしゃれ！今までの糖質制限の本は、おしゃれ感がなかったので、見るだけでも楽しめる本になっているのは、
著者がアーティストさんだからかなー。0