グルテンフリーのお菓子 マクロビだからカンタン。 の感想

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前回の「ふんわりしっとりケーキ」で簡単お菓子作りに目覚め、毎週末作っています。今回は米粉のマフィン、マドレーヌ、クッキー、おもてなしスクエアケーキ、米粉のスポンジケーキを使ったババロアやパフェなどのカップデザート。この1冊だけで色々な種類のお菓子が作れます。プレーンパンケーキは4つの材料でできてしまう手軽さで、またまた週末の定番になりそうです♪さっそく基本のマフィンを作りましたが、フワっとできました。