超・居酒屋入門 (新潮文庫) の感想

居酒屋に求められるもの。それは、酒、肴に加えて、場の雰囲気があげられよう。それは、店の主人や古くからのお客さんが築き上げて成るもので、決して一朝一夕にはできあがらない。

著者の太田和彦氏は、グラフィックデザイナーとして活躍されている。一方で、居酒屋を舞台にしたエッセイも多数著されている。著書やテレビ、雑誌などでの露出度は、むしろ後者の方が、大と言えるだろう。もちろん、現在に至るまでには、下積みの苦労もおありだっただろう。

男は、ある程度の地位、年齢になると、自分とともに育ってきた年代物に、懐かしみや落ち着きを感じるようだ。この本では、古いところでは、戦前から続いているような各地の居酒屋で、著者が酒肴の旨みとお店の雰囲気に酔いしれる様子が描かれている。写真等は一切なく、秀麗な文章のみで居酒屋でのくつろぎや味覚を余すところなく表現されている、すばらしい作品だと思う。

著者と同年代の方はもちろん、将来居酒屋ライフを楽しめるように、若い世代の人にもおすすめである。