ジオ両手鍋 22cm GEO-22T の感想

参照データ

タイトル	ジオ両手鍋 22cm GEO-22T
発売日	販売日未定
販売元	ジオ・プロダクト
JANｺｰﾄﾞ	4953794016053
カテゴリ	カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 両手鍋

ジオ両手鍋 22cm GEO-22T とは

日本のものづくり　ジオ・プロダクトシリーズ

ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」最優先に考えて開発したクッキングウェア。年代を超えた変わらない価値を追求し、親子3代で愛用してもらえる確かな品質と機能を実現

機能美を追求　～使い勝手の良い無駄のない美しさ～

ジオ・プロダクトシリーズは使いやすくムダのない、実用的な美しさを実現

【ポイント1】
フチの段差や鍋底をシンプルに。洗いやすくお手入れしやすい、洗練されたフォルムにこだわっている
【ポイント2】
フチは注ぎやすく液ダレしにくい形状。油や汁が流れて、鍋肌や調理台の上が汚れることをカバーする
【ポイント3】
片手鍋やソテーパンには補助ハンドル付き。持ちあげたり移動しやすいように女性にやさしい設計になっている。さりげなく実用性を重視

品質・構造　～匠の技～

【全面7層構造】
熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮する

【ウォーターシール効果】
ジオ・プロダクトは本体と蓋が密着する構造。またフタは適度な重さで蒸気穴が無いため、加熱すると鍋の中の水分が水蒸気となり本体と蓋の間に水の膜（ウォーターシール）を作って鍋を密閉する。定温・定圧に近い状態を保つことができるため「無水調理」余熱調理」可能になる

【オーブンの調理】
オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れられる

【オール熱源対応】
電子レンジを除いたガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器（IHクッキングヒーター）、オーブンに対応

15年ロング保証

ジオ・プロダクトは親子3代に受け継がれる品質をモットーに生産されている。
「いいもの、確かなもので永いおつきあい。」を目指して15年間の長期保証を行っている

様々な用途におすすめの両手鍋

両手鍋は様々なシーンで重宝する使い勝手の良さが特徴。
じっくりコトコト煮込むお料理にも。
ジオ・プロダクトシリーズの両手鍋のサイズは7種類

バリエーション

両手鍋 14cm
両手鍋 16cm
両手鍋 18cm
両手鍋 20cm
両手鍋 22cm
両手鍋 25cm
両手鍋 28cm

購入者の感想

すじ肉や鰯などを煮込むために、これまで圧力鍋を使用していました。

圧力鍋は一番小さなサイズを購入したのですが、それでも通常の鍋よりも大きくてかさばり、
”この半分ぐらいの圧力鍋がないかな・・・”と常々思っていました。

たまたま、こういう何層にもなったステンレス鍋の存在を知り、
いろいろ検索してレビューなどを参考にした結果、この商品の両手鍋14cmを購入しました。

2人分なら、肉でも魚でも余裕のサイズ。
また、かぼちゃの煮物も、少ない出汁でも短時間でほっくりと出来上がります。
切り干し大根やひじきなどの煮物も、これまで使っていたアルミの雪平で調理するよりも、
短い時間で出汁がよくしみこみ、おいしく仕上がります。

調理中は、蓋をしてしまえば、”あれ、火が消えてるのかな”と思うほど静かです。
圧力鍋のようにシューシュー蒸気がでることもなく、魚の臭いが部屋に充満することもないですし、
そして何より洗うのが楽チンです。

このサイズなら、水切りかごに食器と一緒に置いて乾かすことができます。

これを買って以来、圧力鍋は一度も登板していません。
邪魔になるだけの存在となり、購入時の箱に収めて別の場所に保管しています。