【送料無料】貝印 包丁 4000ST 牛刀270mm 【D】【楽ギフ_包装】

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関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。
鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む特殊ステンレス材を使用しています。
鋭い切れ味で安定した高硬度を実現しました。
ハンドルの素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。
肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です

●商品サイズ（約）：幅40.5×奥行5.4×高さ1.8cm
●材質：刃身/モリブデンバナジウムステンレス鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木
●重量：242g
●原産国：日本国