【きむらや いぶりがっこ 200g×3袋】国産大根使用【送料無料】

秋田の伝統的なたくあん

大根ををいぶして漬けた沢庵で、秋田の伝統漬物「いぶりがっこ」。
大根を、天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を燃やし続け、香り良くきつね色に干したもので、木を燃やした甘い香りと、懐かしい昔の味がして、ご飯のお供、茶漬けにはもちろん、チーズとも相性もぴったりで、酒の肴にもなります。
スライスしたものでなく、其々丸ごと1本をパック詰めしているので、開封後、洗わず、薄く切り（1〜2mm位）お召し上がりください。
原材料：国産大根、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢）内容量：200g 数量：5袋 製造者：雄勝野（おがちの）きむらや