【送料無料/正規品】【低温調理器】BONIQ-Pro　ボニークプロ　BNQ-04【防水/小型/Wifi連携】[7821-1][家庭用品]

場所を取らないスリムな設計に加えて、プロの過酷な現場での使用にも耐えうる注目の低温調理器です。

定格電力100V / 50-60Hz（最大1200W）設定時間1分〜99時間59分製品サイズ高さ31cm / 幅5cm / 奥行き10cm（ホルダー含む）箱サイズ縦33cm 横24cm 高さ7cm電源コード長1.5m温度範囲5℃〜95℃（温度誤差：+/- 0.1℃ 冷却機能は有りません。
湯煎容量容量5l~20l製品重量1kgwifi接続2.4GHz製造国中国使用地域日本国内専用注意事項※ 鍋は付属しません（5lから20lの鍋容量まで対応しております。
） ※ 電気代（約5~8円／時間）料理の幅が広がる、注目の低温調理器です
【基本的な低温調理方法】 まずお鍋に低温調理器をセットして水を張ります。
低温調理器を操作して加熱温度と加熱時間を設定し、スタートボタンを押すと加熱が始まります。
低温調理器がお鍋に張った水を設定温度まで加熱し、設定温度に到達するとアラームが鳴ります。
アラームが鳴ったら、下味をつけた食材（もしくは調味料と食材）を入れて空気を抜き、密封したジップ袋を 湯せんに投入します。
この時、きちんと食材全体が湯せんの中に浸かるようにしてください（湯せんから出ている場合、加熱ムラが生じたり、それにより適切な調理ができず危険な場合があります）。
低温調理器に内蔵されたサーキュレーターが、設定時間中温度を一定に保ちます。
設定時間が終了すると、再度アラームが鳴ります。
（菌の発生〜増殖につながる可能性があるため）そのまま放置せず、アラームが鳴ったらすぐに湯せんから食材が 入ったジップ袋を取り出してください。
低温調理した食材は90分以内にお召し上がりいただくか、ジップ袋ごと氷水で急冷しお召し上がりいただく、 あるいは冷蔵・冷凍保存してください。
※加熱（設定）温度・加熱時間は食材や調理メニューによっても異なります。
ハイパワー（1200W）で設定温度到達までの時間が短縮。
最大20Lまで可能で、胸肉を毎日1kg食べるようなフィットネスユーザーから 飲食店の仕込みまで大活躍します。
単価の安い赤身肉でも、霜降り牛以上に喜んでもらえるので食べた方の満足感が高く 飲食店やケータリングでの利益率向上に貢献することは間違いなしです。
　　　ケータリングのシェフや友人宅でのホームパーティーなど、　　　　　色々な場所に手軽に持ち運べるサイズです。
コンセントのあるキャンプサイトであれば、屋外でお肉をボニークして表面を炭火で 焼き上げるといった大人の贅沢を楽しむことも出来ます。
剛性のみならず高級感があるフルアルミのボディです。
キッチンツールもインテリアの一部だとお考えのハイセンスな方にも喜んで頂けると思います。
ボトムキャップにマグネットが装着されているので、磁石がつく材質であればホルダー不要で 自立し取り扱いがより楽になります。
一方、クリップ式のホルダーを装着すれば鍋や大容量コンテナにも簡単に 取り付けが出来るので便利です。
2.4GHz帯のWifi接続で、加熱進行を止めたいときには温度を低くするといった操作や帰宅前に水温だけ上げて すぐに調理開始するといった操作が外出先からも可能です。
また、マルチステップでの加熱が可能になりますので最初の45分は80℃で次の15分は90℃で加熱といった マニアックな調理方法も可能になります。
丸洗いする事が出来ます。
油汚れなど気にせずに、 洗剤で洗って綺麗な状態を維持をすることが可能です。