日本酒を味覚以外の要素で楽しめる話です
タイトルからして日本酒に興味のない人は購入しない本だと思いますが、
「特定名称酒の違い。
日本酒の造り方。
アル添、
衰退、
地酒ブームといった日本酒の歩み」程度の知識はあったほうが、
感情移入できていいと思います。
単行本が平成17年刊とのことですが、
時間経過による事実の訂正がある場合は修正されるなど平成23年版として読むことができるようになっています。
描かれているのは、
日本酒を題材とした造り手の生き様です。
人物に迫ることで日本酒を味覚以外で楽しめる内容となっています。
また、
日本酒造りに携わっていない私のような者でも、
「仕事に取り組む姿勢」、
「職業人としていかにあるべきか」といった視点で考えさせられる部分が多々あります。
日本酒好きであれば十分ハマると思います。
ただし、
ここに掲載されている日本酒だけが特別な存在ではないと思いますので、
ここに掲載されなかった素晴らしい造り手にも敬意を表すとともに、
続編も期待しつつ、
あえて星4つとさせてもらいます。
その他の感想
アスナ降臨待ってた!結末に向けて話が加速して面白くなってきました!
神棚がなくとも簡単
とてもいいです
メータLED化とセット交換をオススメ。
大誤算?
素材が良い
歴史の背景、人間関係の機微が分かる
十分でした。
ヤスリ無し!切れ味は抜群!
実際に縫ってみると良さが分かる。お気に入りの一冊
サイズ選びは難しい
情報量の減少
生地の中に針が入ってた。
新しい
ビットの固定が……
プリヤを買い続けてよかったと思えた巻
最高においしいチーズ
良い商品です♪
鰹節
待ってました!の志方ワールド全開な1枚です!!
個体差?
顔の造詣は難しいか
重宝してるなあ。
形も色もステキ
センター地理Bの点数が面白いほどとれる問題集
ニーム力
机のないところで最高です。
マドンナとは程遠い
マキタラバーセット
検品体制がおかしい