これなら作れそう！美しい前菜の数々。

【料理】
フレンチ、
イタリアン、
和食、
エスニックの美しいオードブルが盛りだくさん。

【構成】
材料別、
料理別、
季節別で分類されています。

【レシピ】
大きな写真、
手に入る食材、
平易な説明文がセットになっており、
作り手に親切です。

特にフレンチは、
読んでもよくわからないレシピ本が多いですが、
これはいい！
盛りつけも美しいので、
参考になります。

虎白など、
好きなレストランのシェフが入っているのも高ポイント。

他のシリーズも買おうかな。