やや味がきつい？？

普段からこの銘柄を料理に使っていますが、
今まで購入していた７５０ｍｌのものに比べると味が濃い？？きつい？？ような感じがします。
品質は問題ないのですが、
醸造樽ごとの差異なのかもしれませんね。
料理の種別で使い分けるので問題はないのですけどね。