日本食が好きな外国人にあげたい☆

外国で暮らす人（主にイギリス？）を対象にして、
日本食の基礎的なところから（お米のたき方など）レシピが載っている。
黒ゴマなど外国で手に入れにくい食材については、
代用出来る食材の提案がされている。
しかし、
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たらこのスパゲッティーの「たらこ」や「しそ」や「みょうが」は代用の食材の提案がされていない。
実際にイギリスで調理可能なレシピは半分といったところ？だが、
写真は美しいし、
外国人に見せると喜ばれるし、
料理のレパートリーは増えるだろう。