RIEDEL製を信頼しています。

ワインをよりおいしく頂くには、
ワインにこだわる前に、
グラスにこだわるべきでしょう。

これは受け売りですが、
私自身、
「とはいってもグラス高いんだよね。
」としらを切っていました。

ある日、
ふと思い出したようにブルゴーニュグラスを購入しましたが、
同じワインが驚くほど変わりました。

デキャンタすると変わると言いますが、
グラスが変わっただけでも全然違った物になります。

香だけでなく味も変わります。
（味はなぜ変わるのでしょうか、
舌への触れ方が変わるからでしょうか、
それとも香りと連携して変わったように感じるのでしょうか、
余談です。
）
それ以来、
私もそのワインに適したグラスを使うべきだ、
と考えが変わりました。

そして、
RIEDELの多彩なグラスを使用してみましたが、
裏切られることなく信頼を持ちました。


白ワインを頂く際の最適温度は一般的な室温より大変下回る、
7〜13℃と言われます。

このグラスは香りには大きく影響する物とは思いませんが、
小振りな形状になっています。

この小振りな形状により、
グラスのワイン温度が上昇する前に飲み尽くしてしまうことができます。

酒豪で飲みが早い方は別として（笑）私のように料理と併せてちびちび飲む方には重宝するのではないでしょうか。