取り回ししやすい14cmサイズ、簡単蒸し野菜が楽しくなる

プチ単身赴任中のサラリーマンです。
もともと野菜好きなのですが、
自炊するようになり、
シンプルな蒸し野菜料理を作りたくてこれを購入しました。
14cmというサイズは非常に取り回しやすく気に入っています。
それまでは、
朝食に電子レンジでブロッコリーを蒸して食べることが多かったのですが、
本品で蒸したほうが格段においしいです。
しかも、
水を入れてガスにかけ3分なので、
電子レンジ1分と手間はさほど変わりません。


Pros (良い点)
1. 1人分には十分すぎるサイズ
　14cmはガス台を占拠せず、
洗うのも楽です。
そのわりには、
たくさん入り、
ブロッコリーならそのまま1つ、
ジャガイモなら中4、
５個は入ります。

2. ミニマルなデザイン
　持ち手までステンレス。
使った後、
さっと洗えます。

3. ほどよいステンレスの質
　底部で0.8mm。
よくスーパーなどでペコペコのステンレス鍋を見ますが、
これはずっとしっかりしています。


Cons (今ひとつの点)
1. ステンレスの蓋の持ち手が熱くなる
　持ち手もステンレスですので、
鍋つかみが必須です。
たまたま14cmのガラス蓋を持っていたので、
そっちに代えたところ、
熱くならないうえ、
中の蒸し具合も確認でき、
重宝しています。

2. もう少し深さがあったほうがよかった
　上の鍋の底部のラインまで水を入れると、
強火で15分で水がほぼなくなります。
15分あればたいていのものは蒸せるので、
十分といえば十分ですが、
もうすこし余裕が欲しかったと思います。


下は、
今までの調理結果です。
ご参考に。

ブロッコリー　小房に分け、
茎は皮を剥き適当に切り3分。
マヨネーズ、
味噌マヨネーズ、
XO醤など好みで。

トウモロコシ　1本入る。
輪切りで強火12分。

サツマイモ　中サイズで2本。
輪切り。
強火12分。

ジャガイモ　中サイズ4,5個（ミニならたくさん）、
強火12分。

スナックエンドウ　強火3分。
酢醤油。

カボチャ　1/4サイズ。
1cm幅スライス。
強火7分。
ポン酢と七味唐辛子。

小玉葱　根元に十字切れ目を入れ強火10分。
塩胡椒。

オクラ