困った時にはこの本！

購入してからもう６年ぐらいたっていますが

かなり頻繁に利用する本です。


夕食の支度････今日はどうしよう････？

冷蔵庫を見てある材料をリストアップして

そしてこの本の一覧を見る、
そして作るという具合。


簡単に作れて、
しかもおいしい。


よく作るのはナスの揚げ浸しと、
ワンタン（本では揚げワンタン）。


魚類の料理は、
こんな作り方もあるんだーと

すごく参考になりました。


これからもずっと頼りにしてしまう本です。