まろやかで風味がよくおすすめ

フライにかけることにしか使ったことは無いのですが、
自然な優しい味がします。
とろみは野菜のとろみなのでくどくありません。
多めにかけてもフライの素材自体の味がソースで消えるということは無く、
むしろソースを引き立たせる気がします。
おススメです。