楽しく試行錯誤中

うどんを二回、
バスタを一回、
ラーメンを一回つくりました。

たしかに、
全自動で20分弱で、
麺が押し出されてきます。

残念ながらぶつぶつに切れる麺ができてしまいました。

そこで自動を実施した後、
手動攪拌を行い、
ちょっとだけ手で捏ねてみました。

立派にそれなりのうどんができましたので感激です。

楽に撹拌でき、
パーツも大きなものばかりなので掃除も簡単です。


この手のツールはメンテナンスが大変なので☆4つとしています。


ただし説明書とレシピは不親切だなと思います。

それと箱が大きすぎです。


2013/12/31追記
5割そばを作りました。

一回目レシピ通り−−ぶちぶちに切れる
二回目レシピ記載の「冬場や乾燥している場合は水5cc程度追加すると・・」とあるので追加ｰｰやっぱりぶちぶち
三回目4割に。
練りも倍ーーそれでもぶちぶち
四回目3割。
練りも更に倍。
当初の4倍ぐらい手動でねってみた・・・どうしろってぐらいぶちぶち
今年の年越しそばは全長15cmぐらいで年越しそばたる「細く長く」できないという結果に終わりました。

何がわるいんだろう？？？

これだけだとけなしているみたいなので、
うまくできた例をご紹介。

http://news.mynavi.jp/articles/2013/12/26/soba/002.html