泡だて器はどれも同じではありません

今まで使っていた泡だて器が壊れてしまったので購入しました。

私は、
柳宗理の鍋ファンなので、
デザイン的に惚れ込んで選んだのでした。
使ってみて気づいたのは、
今まで使っていた泡だて器と、
泡の立ち方が全然違うということです。

うちは、
ハンドミキサーがないので、
お菓子作りは、
すべて手動の泡立てになり、
かなり力と時間を使っています。
しかし、
この泡だて器は、
泡が立つのが早いです。
しかも、
こんもりとした空気を含んだいい泡がたちます。
泡だて器って、
どれも同じと思っていたら、
大間違いでした。