人間の体はちくわと同じ構造だった

表題のからだの中の外界の意味がわかりました。
腸の進化の過程からあごのない最初の脊椎動物であるナツメうなぎなど円口類から進化してあごと歯のある魚類から両性類、
人類へと進化してきたとのこと。
海から陸へ食をもとめる。
その危険性は想像を絶する、
両性類の代表カエルになって始めて魚類にはない大腸が出現した。
それは陸上生活で水分不足にならないようにとことん水分を吸収する器官である。
など本当に理路整然と納得できる説明の思わす引き込まれるすばらしい本です。
さすがブルーバックスで知的興奮を味わえる本です。

腸は年間1トンの食物を取り入れている。

８５頁には「消化の意味」とは食物を吸収しやすく最小単位に分解し、
アミノ酸レベルまで分解し、
新たにたんぱく質を構成し直し、
それから自分と同じ細胞を作る。

脳、
脊髄，腸が一番多く神経細胞をも腸管は「自ら考える管状の器官」である。

便秘、
アレルギーに関心のある人は必読の名著です。

関連書
「生物と無生物のあいだ」福岡 伸一
「腸管免疫力を高めて病気にならない生き方」松生 恒夫のレビューもご覧ください。