読んで損はしません

漫画『美味しんぼ』の海原雄山のモデルである筆者による料理エッセイです。

現代の料理ウンチク系エッセイの原型であり、
基本です。

今読んでも全く古さを感じません。

唯一の問題は、
全て「青空文庫で無料で読める」という事です。

「一作毎にダウンロードするのが面倒臭い」というものぐさな方にお勧めします。