素朴な「軽食」レシピ

子供にとって、
おやつ＝スイーツではないということが良くわかる本。

「おやつ＝スイーツ」のレシピ集をどこかで期待していた私は、
最初は拍子抜けした。

しかし、
よくよく見てみると、
色々な発見があった。


軽食としてのおやつレシピであるため、
おにぎりや野菜を使用したものも掲載されている。

素材の味が生きて美味しそうなものが多い。

素朴で懐かしく、
簡単にできるレシピも多く、
またおやつから摂取できる「栄養」にも配慮を感じる。


それでも、
「嗜好品」としてはケーキのレシピやイチゴ大福のレシピもある。

イチゴ大福は以前作ってみたが、
簡単に出来美味しかった。


子どもがもう少し成長したら、
一緒に作ることもできそうなレシピも多い。

市販の甘いものをあげるだけ、
という「おやつ」を「子供と向き合い、
美味しく楽しく気軽に食べる」ものに変えてくれた一冊だ。


勿論、
大人が空腹を感じたときに食べられそうなレシピばかりだ。

無駄な糖分・脂肪分・合成添加物もなく、
健康に良いおやつが家族全員で楽しめるだろう。


「ケーキの本」「クッキーの本」「チョコレートレシピ」ではなく、
「おやつの本」を購入予定の方には、
自信を持ってお勧めする。