作り易く、簡単なメニューばかりです。

基本のごはんと迷ったのですが、
おかずをメインに知りたかったので
こちらを購入しました。


レシピの手軽さと実践し易い食材が多いので満足しています。

ただ、
もう少しレシピが多ければ良いのとおかずとして普段
作りそうにないものも少しあり、
★3つです。


陰陽のバランス等についてもコラムが多数入っているので
馴染みがない方でも理解し易くとっつきやすいと思います。


私は手当て法も載っている方が良いので、
（こちらには
第一大根湯と小豆かぼちゃは掲載されています）少し
物足りなさはありました。