使いやすいので定期購入しています。

使いやすいですが、
食品会社に勤務していたため、
成分は気になります。
昭和製粉製ですが、
トランス脂肪酸などを多く含んだ材料が使われているんじゃないかと気になりますので、
自分で強力粉で調合した物と交互に焼位ています。
価格はアマゾンが良心的に安いです。
追伸、
数か月定期購入を休止してカナダ産の10㎏を購入して焼いてましたが、
使い切りましたので久しぶりにミックス粉を取り寄せました。
ミックス粉の利点は簡単で出来栄えも毎回同じように焼きあがる、
悪い点は少しのコスト高と先述のように添加物が気になる事ですが。
味はどちらも似たようなものですので、
ここしばらく使用しながら様子を見ます。
7月中旬、
キャンペーンセールしていたので再購入。
忙しい時の間に合わせですが、
消費税が上がると割安感もあまりなくなりそうですね。
味は普通ですから、
レーズン、
ゴマを加えたり、
ご飯パンにしたりして食べていますミックス粉の中では美味しそこそこ美味しい思います。
今後は価格次第。
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