ココア蒸しパン

とても簡単にできるので重宝しています。


おからパウダー　大さじ2
純ココア　小さじ1（お好みで増やしても）
水　大さじ2
たまご　1個
ベーキングパウダー　1ｇ（小さじ1/8）
ラカントS　大さじ1
塩　ほんのひとつまみ
この材料を混ぜ、
タッパに入れて電子レンジで600Wで２分加熱。


普通の蒸しパンとはもちろん違いますが
ココアの香りで大豆の匂いも消えるので食べやすくなります。

しっとりさせたければ、
オリーブオイルを少し足したり
ココアの量を増やしたりアレンジもできます。