難しいと思っていた酵母にチャレンジできた！

たまプラにて夏に購入。
この著者の本はすべて持っていますが、
気になっていた自家製酵母の手作りパンが、
こんな簡単に作れるんだと思って、
楽しくつくりました！だんだん自分のパンレベルもあがってきた気がします。
ただ、
夏はすごい勢いで酵母が育ってしまい、
なんだか酸っぱくて成功だか失敗だかわかりませんでした……。
寒くなってきたので、
そろそろまたチャレンジしてみようと思います。