確かな風味とコク。CPが高く、他の追随を許さず。

・ごま油に塩コショウをプラスすると、
キャベツなどのドレッシングとして美味しく頂ける。

・そばつゆに足すと、
コクのある香ばしいめんつゆとなって、
そばをかなり美味しく頂ける。

・冷や奴を食べる際、
醤油にごま油をプラスするとちょっとした麻婆豆腐風味となり美味し。


このような使い方を見つけたことにより、
以前より頻繁にごま油を購入するようになりました。

幾つかのメーカーのごま油を試しましたが、
価格と香りの高さと味の良さで、
結局「かどや」に落ち付きました。