美味しいし健康に変わっていく実感アリです。

著者さんにまず厚く御礼申し上げたいです。

美味しくて素晴らしいレシピを本当に有難うございます。


50代半ばで辛い更年期も乗り越えてきましたが、

持病はますます悪化していくばかりで、

健康診断の数値も悪く、
精密検査すればおそらく入院と言われるほど悪かったはず。

でも、
入院も薬も嫌で自分で何とかしたかった。


先ず初めに今年の8月に断食をしたのがきっかけで体重が11キロ減し
不快症状もどんどん解消されていきましたが、

回復食から普通食に戻って2週間もすると元の木阿弥でした。


それで断食で健康体になったものが維持できる食事療法を探しているちに、

ナチュラル・ハイジーンを知り早速試しにやってみました。

実践すること1か月後で15年苦しんだぜんそくが95%消えてしまいました。

咳もあふれる痰も一切出なくなってしまいました。

他に肌はつやつや！
沢山の会う人会う人に「若返った――」と驚かれました。


更に血液とリンパのめぐりが悪かったことで、

脚のむくみと足の甲に赤い斑点が出て
酷い時は痛みさえ出て歩くのが苦痛になる事もありました。

4年以上も続いていたこの症状の赤い斑点も消え、
痛みもむくみも消え、

今は足取りが軽いです。


そんな中、
市販のスィーツや和菓子を口にするとまたもや体調が悪くなるのも身体で感じていました。

そこで「ロースイーツ」のこちらの書籍を購入し早速作ってみました。


正直言うと、
先入観があって焼かないで美味しいものが作れそうにはどうしても思えず、

作る前から「不味そうーー」と妄想していました。

でも生野菜を取るようになってどんどん自分の身体が健康体に変わっていくので
騙されてもいいやってつもりでのチャレンジでした。


そして私の予想は大きく外れました（笑）
基本のチーズケーキ／レモンバー／ローキャラメル／チョコレートケーキ／チョコゴジベリーバー／濃厚チョコタルト／アップルパイを作ってみましたが、