甘藷でんぷんのトロミと、塩分の功罪

甘藷でんぷんが入っていて、
これだけでトロミがつきます。

トロミで、
一気に中華風になるといえばなるし、
トロミのいらないときには邪魔です。

塩味もしっかりついてて、
美味しいのですが、
塩分ですので控えたいときもあります。


植物性素材で好感度大。
味も嫌いではありません。

でも、
全体として使いやすい、
大好き、
とは言えません。