汎用性が極め手

天ぷらバットを求めてこちらにたどり着きました。

揚げ物専用にフッ素コートも便利かと思いましたが、
魚や肉の下処理、
酢〆にも使えるホウロウが汎用性があるということが決め手です。


サイズですが、
書かれているのは一番出ているところ(上端)の大きさです。

内底部は19㎝×25㎝

中に入れる網ですが、
オススメはエムテートリマツのバット網です。

15本の網ですので小片が落ちません。