コンロの魚焼きグリルより上手に焼けてお手入れ簡単

さんまを丸ごと焼きたくて購入。

中火で温め、
塩したさんまを三匹イン。

余裕で頭から尻尾までお行儀良く並びます。

そのまま、
焦げ目が付くまで蓋もせず1～2分そのまま。

箸でひっくり返し、
弱火にし10分蓋をし待つ。

これで、
お腹の中まで火が通り焦げ目と網目が付き
最高の塩さんまが頂けます。
後はスダチを絞ると秋を満喫できます。
後片付けもさっとペーパーで落ちた脂を拭き取り洗剤とお水でさらっと終わります。
全然、
皮も引っ付かず綺麗に焼けますよ！
主婦歴うん十年の私が買って良かったフライパン一位かもです。