洗いやすい、コンパクト。

四角い大きなてんぷら鍋を使っていたのですが、
大きすぎて油を
大量に消費するので、
こちらに買い替えました。

また、
それと合わせてフライパンでもたまに揚げ物をしていたのですが
油はねが酷くて大変でした。


このてんぷら鍋は、
直径20cmくらい
（丁度、
手のヒラを広げて親指と小指の長さ、
持ち手含まず）で
とても使いやすいです。

油の量もそんなに大量でなくてもいいですし、
油がはねても
上の曲がった部分でカバーされるので安全です。

4人家族での使用ですが、
この大きさで丁度良かったです。

もし、
大人数での使用や大量に揚げ物をするお宅では
ちょっと小さいかもしれません。


温度計は、
なくても困りませんでしたが、
あるとめやすになっていいです
ただ、
温度計を水洗いは出来ないようです。

鍋上の丸く曲がった部分に、
穴が開いていて、
そこに通して使うのですが
固定されないので、
邪魔な場合は取って使えます。


何より良かったのは、
洗い易い事で
上の部分と、
下の鍋部分を別にすることが出来るので
簡単に綺麗になります。

琺瑯なので、
もしコゲっぽく汚れたら
ハイターなどに漬けておけば、
すぐに綺麗になります。

これを購入してから、
揚げ物の回数が増えました。


これから、
ドーナツやポテトなど、
おやつを作る時にも
重宝しそうです。