感謝のレシピ・・・でも出版社に一言申します

退院まじかの脳梗塞でリハビリしている母・・・退院後の母のソフト食の調理方法に不安を抱いていた私でしたが、
この本はそんな不安を打ち消してくれる本でした。

しかし誤字脱字そして肝心の分量記載抜けなど、
出版社の校正の甘さが目立ちました。

せっかく黒田先生考案の素晴らしいレシピだっただけに、
とても残念でした。