新しい農業論です

僕も新規就農した有機農家ですが、
これまでに広くいわれているような有機農業や有機農産物についてのイメージ(安心・安全・おいしい
)に対して「そうじゃあないところもあるなぁ」と感じていました。
ですが、
どこに違和感をかんじているのかうまく説明できずずっとモヤモヤしていました。

今回この本を読んで、
このモヤモヤがスッキリと晴れていくのを感じました。

また、
小規模農家がどのような経営戦略や戦術をとれば生き残りやすいかについても書かれていて、
ここもたいへん参考になり刺激を受けました。


農業者だけでなく、
野菜に関わるいろいろな分野の人にぜひ読んでもらいたい良書です。