材料が

見ているだけでも美味しそうで気に入っているのですが、
普通に作れるレシピもあるし、
材料からして近所では手に入れられないレシピもあるし(笑)
チャーシューを見て、
美味しそうだから作ってみようと思っても、
まずは材料集めからで、
しかもこちら田舎なのでネットで材料を購入するしかなく、
なかなか作れないですね(笑)八角やら桂皮やら。
紹興酒すら売ってない(笑)
でもお気に入りの1冊です(笑)