お米も炊けました！

小さくて１人でも米が炊ける小さなコッヘルが欲しいと思い購入しました。
購入の決め手は、
形が円筒形であること、
大と小の鍋に蓋兼用のフライパンがあること、
ステンレス製であることです。
形は底面がお椀型より円筒形のほうが安定してますし、
フライパンも時々使うことがありますし、
ステンレスは重いけど熱伝導率が低いため冷めにくく取っ手も持ちやすいと思ったからです。
重量は同程度のアルミ製に比べて重いですが、
ザックに入れれば気にならない程度だと思います。
購入後、
さっそく小鍋で０．５合の米を使って炊飯実験（練習）をしました。
鍋が噴いているときの取っ手根元の温度は、
目安に放射温度計で９１度でした。
取っ手の温度は、
一応放射温度計で４５度でしたが、
おそるおそる素手で触るとやはり熱く、
当たり前ですが加熱している最中ですのでいくらステンレスでも高温になると思うので、
軍手やタオルで包むように持つのが安全です。
出来上がった米は、
私の技術が未熟だったためおこげが少しできましたが、
とてもおいしく炊けました。
私は１人で使用すること前提ですので０．５合でしたが、
１合ならもっと上手に炊けると思います。
アルファ米より少し手間はかかりますが、
山で炊き立てのご飯を食べるのは最高の贅沢だと思います。
これからの寒い季節、
ちょっとしたアウトドアにはお供に連れていき、
温かい食事を楽しみたいと思います。